Už pri otváraní prvej reštaurácie sme sa inšpirovali
talianskou kuchyňou. Taliani majú veľmi jednoduchú, ale
zato veľmi chutnú  a zdravú kuchyňu. Talianska kuchyňa
patrí nepochybne medzi najoriginálnejšie, najchutnejšie a
najznámejšie kuchyne svetovej gastronómie. Prvenstvo
jej patrí aj v jednoduchosti prípravy. Žiadne dlhé varenie či
prekombinovanie chutí. Olivy, olivový olej, slanina,
pamezán,balsamikový ocot, cestoviny, zelenina, ovocie a
víno...použité v rôznej variabilite, z rôznych oblastí a
pripravené len pár krokmi.

 
 
Trattoria namená v starej taliančine hostinec s domácou kuchyňou. Domáca kuchyňa pre nás znamená ponuku jedál, ktoré máte radi, ktoré vám pripomínajú príjemné chvíle strávené s rodinou.  Postupne sme ponuku pre našich zákazníkov rozširovali o ďalšie kulinárske kúsky a momentálne vám okrem talianskej kuchyne ponúkame aj špeciality slovenskej a medzinárodnej kuchyne. Jednoducho chceme, aby ste si pri každej návšteve mali z čoho vyberať.
 
Vážení zákazníci,
urobíme všetko preto, aby ste boli s našimi službami spokojní, že sa k nám budete radi vracať aj so svojimi priateľmi.
 
Nezabudnite – Váš kuchár varí stále u nás.
Ing. Rastislav Pavlík a kolektív Trattorie Pepe
TRATTORIA, J. Vuruma 5, 010 01 Žilina, tel.: 041/5643555
Copyright © by Meritum a.s. 2008